A Cacau Premier foi fundada por Raimundo Nonato Ricart, profissional do ramo alimentício com mais de 15 anos de experiência em restaurantes.

A Cacau Premier, nasce com os valores e a visão de Nonato, dedicado a elaborar as melhores sobremesas caseiras do mercado. Nonato deseja e trabalha arduamente para criar um ambiente dinâmico e criativo que promove a inovação e a excelência em cada produto, proporcionando uma excelente experiência de consumo aos seus clientes.